上周清明,回乡扫墓踏青。顺便买了带鱼,周末有空就做个糟带鱼吧,
1、带鱼洗净切段沥干
2、煎锅热油,把带鱼煎成金黄色
3、盛出来,等它冷下来
4、准备一瓶辣糟卤
5、把糟卤倒进容器里
6、把冷却下来的带鱼放进去,放点葱姜,静置几小时入味即可食用。