蒸 清蒸带鱼 带鱼 清蒸 咸带鱼 香辣带鱼
1、带鱼清洗干净,切段,拉斜刀。带鱼两面抹一点盐,摆盘,搁上姜丝,撒几粒鸡精,倒一点料酒。
2、蒸锅内水烧开,带鱼上蒸锅大火蒸10分钟,关火,撒葱花,出锅即可上桌。