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引香坊臭豆腐成品图

引香坊臭豆腐

2019/04/27 11:26:41浏览1619 赞223 收藏105

每个美食背后都有个故事,而引香坊臭豆腐,的由来,是本人对古代传统的美食很赞偑,而臭豆腐从古到今都不变的那么受欢迎,所以我就学传统臭水的做法

食材清单

引香坊传统秘制臭水
石浆

烹饪步骤(共7步)

1、泡黄豆

第1步(引香坊臭豆腐的做法)

2、打豆浆

第2步(引香坊臭豆腐的做法)

3、把石膏放进豆浆做成豆花

第3步(引香坊臭豆腐的做法)

4、压豆腐

第4步(引香坊臭豆腐的做法)

5、把豆腐切片

第5步(引香坊臭豆腐的做法)

6、把豆腐放进臭水中泡8-10小时,放油锅里炸

第6步(引香坊臭豆腐的做法)

7、最后调配料淋在臭豆腐上就OK

第7步(引香坊臭豆腐的做法)

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