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蛋糕坊成品图

蛋糕坊

2018/10/26 21:47:02浏览7115 赞733 收藏323

蛋糕

走进下厨房半年多了,走进烘培也半年多了。面食,点心,炒菜,烧菜,面包,为了娃,姐广泛撒网,都有涉猎,细细想来,最弱的该是蛋糕了!懂烘焙的人都会说蛋糕比面包简单多了,可姐就是觉得正好相反,对蛋糕望而生畏!建此菜谱,记录一次又一次的打击,记录一次又一次的突破,记录一次又一次的惊喜!

食材清单

低粉 适量
鸡蛋 适量
玉米油 适量
乳酪 适量
适量
柠檬汁 适量

烹饪步骤(共6步)

1、戚风蛋糕

第1步(蛋糕坊的做法)

2、菠菜戚风

第2步(蛋糕坊的做法)

3、失败的蛋糕卷

第3步(蛋糕坊的做法)

4、枣糕

第4步(蛋糕坊的做法)

5、芒果酸奶慕斯

第5步(蛋糕坊的做法)

6、红丝绒蛋糕

第6步(蛋糕坊的做法)

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味蕾工坊 蛋糕
面粉 鸡蛋 白砂糖 泡打粉 淀粉 葡萄干 葡萄汁
Guan's 蛋糕坊(≧∀≦)♪
蛋糕
热情 努力 认真 还有爱❤
蛋糕坊
蛋糕
低粉 鸡蛋 玉米油 乳酪 柠檬汁
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第一部分 黄油 细砂糖 鸡蛋 香草精 泡打粉 白醋 第二部分 buttermilk 红曲粉或色素 第三部分 低筋粉 可可粉 泡打粉 第四部分 奶油奶酪 糖粉 高脂奶油
LV款小小蛋糕--【宁宁的烘焙坊】
蛋糕 烘焙
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