香菇白菜

2019/08/29 15:14:29浏览1521 赞288 收藏187

香菇油菜是一道经典的传统菜，将油菜换成大白菜与香菇搭配，依然是一道美味可口的养生菜。冬季，大白菜是百姓的当家菜，每天的餐桌上都会有大白菜的影子，汤、荤菜、素菜、作馅都很不错。香菇白菜是其中之一，是清淡、保健的一道家常菜。

食材清单

香菇 80g

白菜 250g

油适量

盐适量

蚝油适量

味精适量

葱适量

姜适量

1、香菇、白菜洗干净。

2、香菇、白菜切成条。

3、香菇入锅煮锅焯水后捞出沥干水。

4、起油锅，葱姜入锅煸香。

5、白菜入锅炒。

6、香菇入锅炒。

7、加蚝油炒。

8、炒至白菜塌，加盐、味精炒。

9、炒均匀即可盛出享用。

小贴士：
1、调味品均匀个人口味添加。
2、此菜清淡，不宜添加味重、色重的调味品。

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