热菜 家常菜
1、所有食材。
2、鸡蛋打入碗中搅拌均匀,苦瓜去籽洗净切片。
3、起油锅加热,放入鸡蛋炒透留油出锅备用。
4、放入苦瓜煸炒。
5、再放入鸡蛋煸炒。
6、放适量的盐煸炒。
7、最后放适量的味精炒匀即可。