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食材只需要燕麦和香蕉,无油无糖,史上最简单低脂的健康饼干。
1、将香蕉碾成泥,这里依然要选择外皮已经有黑斑、熟透了的香蕉。将燕麦(和坚果一起)用料理机打成粉末状。燕麦选择老式燕麦片(不是即熟燕麦哦)。根据香蕉大小的不同,酌情增减燕麦的用量。将燕麦粉和香蕉泥混合成团。
2、将面团平均分成6份,做成喜欢的形状放在垫好烘焙纸的烤盘上。
3、烤箱加热到350℉(180℃),烤15分钟左右至表面金黄,取出放凉后即可。外皮脆脆的,内心软软糯糯的,吃起来还有燕麦的颗粒感,很香很好吃!