土豆烧鸡

2019/10/31 12:00:43浏览1005 赞165 收藏93

食材清单

鸡适量

土豆适量

盐适量

生姜适量

酱油适量

鸡精适量

白糖适量

1、鸡洗净，剁成块。

2、锅烧热，放入鸡块和姜片，先开小火，煸出鸡块中的水份，小火煸出水份后转中火烧干水份就出油了。

3、放入半勺白糖翻炒几下。

4、放入一勺酱油翻炒上色。

5、放入足量的水盖上锅盖，水开后转中火五十分钟分。

6、土豆削皮洗净。

7、土豆切块。

8、煮至剩余三分之二的水量时放入土豆块继续煮。

9、煮至汤汁浓稠时放盐调味。

10、放入鸡精翻炒均匀，关火。

11、成品。

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