油炸魔芋成品图

油炸魔芋

2019/09/15 10:21:46浏览1653 赞266 收藏168

我们这儿菜市场的魔芋跟保康带回来的真是没法比，保康带回来的魔芋更加的软糯Q弹！以前都是用泡过的酸辣椒炒，这次老公提议用他小时候的吃法做一次，刚好下厨房又没有，我就分享一下吧！

食材清单

魔芋

盐

烧烤料

蚝油

淀粉

烹饪步骤(共4步)

1、魔芋切成条

第1步(油炸魔芋的做法)

2、调料可以按自己喜欢的味道调配，不一定用烧烤料蚝油，蚝油可有可无，有也要很少，然后裹上淀粉。

第2步(油炸魔芋的做法)

3、炸炸炸！油温要低，慢慢炸，不要着急，魔芋不像薯条那么容易熟。

第3步(油炸魔芋的做法)

4、好啦，不需要另外调味儿，也可以配些番茄酱。

第4步(油炸魔芋的做法)

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