黄金芝士焗饭

2018/10/06 07:14:03浏览5525 赞553 收藏376

黄金芝士焗饭，浓浓芝士拉丝，一口下去那滋味根本无法言表，只有吃的人才能体会到哦。

食材清单

马苏里拉奶酪 250g

鸡胸肉 50g

红萝卜 100g

洋葱 50块

大青椒半个

玉米 50g

白米饭 300g

甜豆 20g

黄油 10g

盐 5g

料酒 1勺

老抽适量

1、热气腾腾的立马来上一大口哦。

2、食材准备好。

3、鸡胸肉切小丁用盐、料酒、胡椒粉腌渍十分钟。

4、红萝卜、玉米、洋葱、青辣椒分别切小丁，甜豆去克备用。

5、马苏里拉奶酪刨成细末。

6、煮好的米饭，要软硬适中，焗出来的饭才口感好。

7、少许黄油放入鸡胸肉炒至微微变色加入甜豆。

8、放入青辣椒、洋葱，加入少许老抽。

9、倒入红萝卜丁。

10、加入米饭加入适量盐调味。

11、翻拌均匀。

12、装入耐热的玻璃容器。

13、马苏里拉奶酪平铺在米饭上面。

14、放入烤箱中层，调制上火，温度200度，时间10-15分钟，开始烘烤！表面焦黄可出炉！

15、香喷喷的黄金芝士焗饭。

16、拉丝长长的，非常美味。

小贴士：
1.喜欢的可以用番茄酱代替老抽。
2.鸡胸肉事先腌渍入味。
3.一定要用马苏里拉奶酪，份量要足，这样才会拉丝味道好。
4.烤箱上火10_15分钟，表面金黄即可。
5.食材可以根据自己的口味调整。