素主食咖喱花菜煮魔芋

2018/12/13 12:41:10浏览1444 赞219 收藏105

虽然素吧，可是真耐饿的，还有我爱的咖喱来给这清汤寡水的调味，吃起来也不会觉得很单调哩

食材清单

魔芋结 1包

咖喱膏 2块

白花菜

鸡蛋 1个

香葱

油葱酥适量

油辣椒适量

1、锅中座适量油，打入一颗鸡蛋，翻煎二面，把荷包蛋煎好后盛出锅备用

2、利用煎蛋的底油翻炒白花菜，同时加入适量的水，把水烧开，把花菜煮熟

3、加入魔芋结同煮，把咖喱块加入汤中煮化即可

4、出锅前撒上一些香葱粒，有油葱酥的就加一些，更香，喜欢辣椒的还可以加油辣椒哦

小贴士：
1.咖喱膏其实算是半成品，加到汤里调开了做佐汁的，所以带了盐份了，煮好以后先尝尝味道，觉得不够味了再加盐巴和鸡精等调味。

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