‘海鲜’豆腐成品图

‘海鲜’豆腐

2018/11/08 12:09:19浏览1625 赞201 收藏121

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

豆腐 1人份

大虾 2只

菜心适量

虾饺 3只

食盐适量

鸡精适量

香油少许

姜适量

生抽适量

烹饪步骤(共7步)

1、豆腐切正方形（块状）。

第1步(‘海鲜’豆腐的做法)

2、姜丝或片儿，备用。

第2步(‘海鲜’豆腐的做法)

3、炒锅里放少许油，待油热放入姜丝，煸炒，倒入少许生抽，炝锅。放入冷水。

第3步(‘海鲜’豆腐的做法)

4、将豆腐冷水下锅。

第4步(‘海鲜’豆腐的做法)

5、待开锅后，放入虾，虾饺，鸡精，食盐。改小火炖。

第5步(‘海鲜’豆腐的做法)

6、快出锅时，放入菜心。

第6步(‘海鲜’豆腐的做法)

7、在容器里点少许香油。出锅。

第7步(‘海鲜’豆腐的做法)

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