魔芋米炒饭（减脂餐）

2018/12/18 11:20:29浏览2950 赞458 收藏208

减脂的人都知道要少吃米、面等精细粮，但对于爱吃米饭的南方人控米很难啊！正好前不久在某宝买了魔芋系列的低脂食物，其中有一包魔芋米，对我来说是新鲜事物，不知道怎么吃！参考别人的做法大多是直接泡牛奶吃？或者配点米饭煮粥吃等等，我都不太喜欢啊，于是灵机一动做了这道低脂的魔芋米炒饭，能代替炒饭满足味蕾，还没有负罪感，一举两得的方法要推荐给大家～

食材清单

鸡胸肉半块

鸡蛋 1个

芦笋 3根

小番茄 3个

青椒半个

藜麦一小把

魔芋米一包

番茄沙司适量

大米一小把

烹饪步骤(共7步)

1、1、鸡胸肉需提前用盐、黑胡椒腌制半小时，我一般是提前一天晚上腌着，第二天中午直接用，会比较入味。

2、2、将大米洗净放入锅中，煮个几分钟后放入淘洗过的藜麦，因为大米比其他食材难熟所以要提前煮，（藜麦的话一般煮12分钟就可以了），煮到藜麦也快熟了米饭也熟了的时候放入魔芋米再煮两分钟后关火。再将锅内水分沥干备用。

3、3、煮饭的时候可以抽空将鸡胸肉、芦笋煎熟备用，这一步注意不要将食材煎老了（芦笋要去掉尾端老杆哦）

4、4、热锅倒入一点橄榄油，接着倒入打好的鸡蛋液，翻炒好后，起锅备用。

5、5、热锅倒入一点橄榄油，接着倒入沥干水的主食材（魔芋米、大米、藜麦），翻炒一小会加入切好的青椒，加入一勺盐，接着加入炒好的鸡蛋、鸡胸肉、芦笋，切好的小番茄，以及可以加一点番茄沙司提味，再翻炒片刻就好了！

6、色、香、味都有的魔芋米炒饭～^_^

7、每个步骤都要有文字说明才可以发布，额…不知道说啥了，欢迎大家尝试吧！

小贴士：
这道炒米就和炒饭一样很简单，喜欢米饭又要减脂的不要错过啦～里面的食材随意搭配、替换，按自己喜欢的来吧。

魔芋米炒饭（减脂餐）

食材清单

烹饪步骤(共7步)

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