健脾解暑清热大头鱼黑豆汤成品图

健脾解暑清热大头鱼黑豆汤

2018/10/07 12:30:23浏览8675 赞1128 收藏680

夏天解暑的最爱

食材清单

鳙鱼头半个

黑豆一把

红枣两颗

生姜两片

盐适量

烹饪步骤(共8步)

1、黑豆一把放干锅里细火慢炒至皮爆开

第1步(健脾解暑清热大头鱼黑豆汤的做法)

2、鱼头半只煎至两面金黄

第2步(健脾解暑清热大头鱼黑豆汤的做法)

3、加入两片姜，两颗红枣去核，一小片果皮

第3步(健脾解暑清热大头鱼黑豆汤的做法)

4、放入炒过并冲洗干净的黑豆

第4步(健脾解暑清热大头鱼黑豆汤的做法)

5、放入煎香的鱼头

第5步(健脾解暑清热大头鱼黑豆汤的做法)

6、加适量水3-4碗即可（我最近胃口不好不想喝太浓的汤，所以水多加了）

第6步(健脾解暑清热大头鱼黑豆汤的做法)

7、大火煮开，小火再慢煮30分钟

第7步(健脾解暑清热大头鱼黑豆汤的做法)

8、完成✅

第8步(健脾解暑清热大头鱼黑豆汤的做法)

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