花卷成品图

花卷

2019/02/04 22:18:52浏览1759 赞340 收藏123

主食家常菜馒头花卷

儿子不喜欢吃面食，给他做了花卷，小家伙很给面子，一下吃了两个，还说，好吃。

食材清单

面粉 3碗

葱适量

油适量

盐适量

酵母粉适量

烹饪步骤(共16步)

1、酵母粉放入温水中搅匀。

第1步(花卷的做法)

2、倒入面粉中揉成面团，放温暖处发酵。

第2步(花卷的做法)

3、葱切碎放入盆中。

第3步(花卷的做法)

4、加入油。

第4步(花卷的做法)

5、加入味极鲜酱油。

第5步(花卷的做法)

6、加入盐拌匀。

第6步(花卷的做法)

7、面团发酵好了。

第7步(花卷的做法)

8、揉匀。

第8步(花卷的做法)

9、擀成薄饼。

第9步(花卷的做法)

10、铺上葱油。

第10步(花卷的做法)

11、卷起来。

第11步(花卷的做法)

12、切段。

第12步(花卷的做法)

13、扭成花卷。

第13步(花卷的做法)

14、二次发酵后上锅蒸熟，开锅15分钟。

第14步(花卷的做法)

15、成品图。

第15步(花卷的做法)

16、成品图。

第16步(花卷的做法)

小贴士：
大火蒸制，味道好吃。

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