南瓜、绿豆都是很好的食材,南瓜润肺益气、降糖止咳,绿豆清热降火,南瓜绿豆搭在一起好处多多。今天做了一道南瓜绿豆汤,相当快手又好喝!
1、绿豆浸泡一晚上,用水淘一下。
2、锅内加水放入绿豆,大火煮沸后,关火,盖上锅盖焖20分钟。
3、南瓜切块。
4、绿豆焖好后,把南瓜放入锅内。
5、大火煮沸后,转小火盖上锅盖煮,煮到南瓜软烂即可出锅。我是在喝的时候加糖的,没有在煮的时候加糖。大家也可以在煮时加入白砂糖或冰糖。很好喝很滋润,快来试试吧~