苦瓜黄豆排骨汤成品图

苦瓜黄豆排骨汤

2019/03/05 07:30:41浏览6471 赞1174 收藏710

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苦瓜黄豆排骨汤是一道很家常的汤品，尤其在燥热的夏天，不仅可以清热消暑，而且由于苦瓜具有的解毒凉血的功效，对于夏天容易长痘痘的人，常喝这道汤水会特别有帮助～～

食材清单

苦瓜 1条

黄豆 50克

排骨 250克

干贝 10粒

姜 2片

清水适量

盐适量

烹饪步骤(共5步)

1、干黄豆洗净提前用凉水泡发备用

第1步(苦瓜黄豆排骨汤的做法)

2、排骨切块入沸水汆烫后捞起洗净备用

3、苦瓜洗净后对半剖开去籽，切大块备用

4、将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮滚后转小火煲约1个半小时左右

5、天热我更喜欢用电压力锅，半小时就完成了

小贴士：
最后根据自己口味加适量盐调味即可
天气热，没什么胃口，又很容易出汗
就多喝点汤汤水水的来补充元气吧

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