蘑菇小炒肉（快手菜）成品图

蘑菇小炒肉（快手菜）

2019/03/17 19:32:42浏览9624 赞1307 收藏399

孤家寡人的你，生活也可以很美好哟！

食材清单

蘑菇 10个

红色灯笼椒半个

肥瘦肉一小块

大蒜 1瓣

烹饪步骤(共4步)

1、蘑菇灯笼椒大蒜肉洗净切块，耗时五分钟。

第1步(蘑菇小炒肉（快手菜）的做法)

2、肉炒至变色后，把切好的蘑菇大蒜灯笼椒一起放锅里，炒炒炒，炒至蘑菇变浅灰色，加入盐巴味精，颠几下勺，出锅。

第2步(蘑菇小炒肉（快手菜）的做法)

3、炒至香菇变浅灰色就OK了。

第3步(蘑菇小炒肉（快手菜）的做法)

4、起锅。

第4步(蘑菇小炒肉（快手菜）的做法)

小贴士：
一定要大火炒，这样菜才会脆嫩可口，总计耗时十分钟。

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