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黑豆浆和黄豆浆的区别 喝豆浆有哪些注意事项

2020/01/24 12:17:02 浏览:8614

豆浆是我国众多老百姓喜欢的一种饮品,是一种老少皆宜的营养食品,具有丰富的营养以及醇香的口感。而豆浆主要是用大豆浸泡后研磨而成的一种饮品,可以制作成豆浆的大豆有黄豆、红豆、黑豆等,都是非常不错的做法。那黑豆浆和黄豆浆的区别是什么?喝豆浆有哪些注意事项?下面我们一起来详细了解一下!

黑豆浆和黄豆浆的区别是什么?

说到黑豆浆和黄豆浆的区别这个问题,下面我们从黑豆以及黄豆的营养价值两个方面进行分析:

(1)黑豆营养价值

黑豆作为一种味甘性平的豆类,在民间被称之为清凉性滋阴补肾的食品,具有活血、利尿、明目以及祛风除湿等诸多作用功效。一般来说黑豆可以帮助治疗肾气不足、肾虚阴亏等诸多病症,对于那些体虚、水肿、风湿、腰腿疼痛等都有不错的治疗作用。

(2)黄豆营养价值

黄豆也是大豆当中的一种,有关营养学者将黄豆称之为蛋白质的仓库,由此可见黄豆当中的植物性蛋白质是非常丰富的,甚至可以与蛋、奶、肉类当中的蛋白质相媲美。黄豆与黑豆都是营养价值丰富的豆类,甚至黄豆被看作是“豆中之王”,当中含有丰富的纯天然营养,在日常生活中多吃点黄豆能够很好地维持机体健康。

其实黑豆浆和黄豆浆的区别主要在营养功效方面,大家可以根据自己的实际情况来选择即可,但是需要注意的是喝豆浆也是有一定的注意事项的。

首先无论是煮黑豆浆还是黑豆浆,在煮豆浆的时候都需要警惕假沸的现象,一定要确保彻底煮熟才能够喝,另外喝豆浆尽量避免空腹喝。

对于患有急性胃炎、慢性浅表性胃炎的人群,为了避免喝豆浆刺激到更多的胃酸分泌,加剧胃胀的问题发生,要尽量避免喝豆浆以及吃豆浆品。

以上就是关于黑豆浆和黄豆浆的区别的相关内容介绍,黑豆浆和黄豆浆都是营养极其丰富的饮品,其中黑豆浆主要补肾滋阴,而黄豆浆当中的蛋白质极其丰富,有需要的朋友可以根据自己的情况来选择。

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