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哪些食品中含有植物奶油

2019/06/13 09:18:24 浏览:7760

洋快餐和各类西式糕点等会对人体造成巨大伤害,其中非常重要的原因之一就是,它们都含有同一种物质,叫做氢化油。所谓氢化油,也叫做“植物奶油”、“植物黄油”、“植脂末”。目前,在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。氢化油产生大量反式脂肪酸,增加心血管疾病、糖尿病等风险,并导致妇女不孕,以至于有的科学家把氢化油的危害,和上世纪曾被大量使用的杀虫剂滴滴涕相比。世界各国已纷纷限制,不少欧美国家已经开始对氢化油封杀、叫停。而目前在我国,产生反式脂肪酸的源头--氢化植物油的发展正是方兴未艾。

常见含植物奶油的加工食品有:

珍珠奶茶,薯条,薯片;

蛋黄派或草莓派;大部分饼干;

方便面;泡芙,薄脆饼,油酥饼,麻花;巧克力,沙拉酱;奶油蛋糕,奶油面包;

冰淇淋;咖啡伴侣或速溶咖啡。

在中国,这些植物奶油食品非常盛行,尤其是在孩子们中。诸如麦当劳,肯德基这样的洋快餐店遍布大街小巷,而早在几年前,社会上就有共识,将这类食品称为垃圾食品,但是孩子们依旧乐此不疲。

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