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【焦糖酱】类菜谱的做法大全(1)

焦糖奶油酱 焦糖 大蒜奶油酱 焦糖苹果 焦糖蛋糕
原料: 淡奶油 黄油
饮品
原料: 冷水 白砂糖 奶油 咖啡 牛奶
焦糖酱 奶油焦糖酱
原料: 细砂糖 奶油 黄油
蛋糕 自制酱 焦糖酱 奶油焦糖酱
原料: 细砂糖 室温黄油 室温奶油 海盐
焦糖酱 奶油焦糖酱
原料: 淡奶油 白砂糖
焦糖酱 奶油焦糖酱
原料: 细砂糖 淡奶油 黄油 海盐
焦糖酱 奶油焦糖酱
原料: 红糖 淡奶油 黄油 柠檬汁
原料: 细砂糖 奶油 黄油 红茶 海盐
奶油焦糖酱 焦糖酱 奶油 奶油玫瑰花 奶油爆米花
原料: 淡奶油 白砂糖
原料: 细砂糖 淡奶油 黄油 海盐
原料: 淡奶油 白糖 海盐
自制酱 奶油焦糖酱 焦糖酱 奶油 奶油玫瑰花 奶油爆米花
原料: 细砂糖 动物性淡奶油 冷水 开水
自制酱 甜品
原料: 板栗仁 黄油 香草精 海盐焦糖奶油酱
蛋糕
原料: 鸡蛋 细砂糖 黄油 低筋面粉 泡打粉 焦糖酱 朗姆酒
烘焙 面包 烤箱
原料: 焦糖酱 细砂糖 淡奶油 面团 高筋面粉 全蛋液 牛奶 焦糖酱 酵母 黄油
面包 微波炉 面包机 烤箱
原料: 焦糖酱材料: 红糖(也可以用细砂糖) 水(我用了110克水。水的用量没那么精确,你也可以直接盛一勺) 淡奶油 主面团材料: 高筋面粉 细砂糖(按照配比细砂糖是80克,我只用了50克,已经减了30克,不甜,不建议再减量。) 全蛋液 奶粉 焦糖酱 牛奶(一定要预留几十克牛奶,看着面团状态酌情添加,原因写在方子开头了。) 酵母
面包 饼干
原料: 奶油(铁塔) 细砂糖 黄油(总统) 红茶(川宁) 海盐(盐之花)
早餐 三明治
原料: 洋葱 balsamic醋
原料: 奶油 海盐 黄油 细砂糖 牛奶 红茶
原料: 细砂糖 淡奶油 黄油 法国盐之花(选用)
原料: 无糖栗子泥 淡奶油 香草荚或香草精 海盐
原料: 白糖 淡奶油 海盐(盐)
烘焙 自制酱
原料: 无糖榛子 海盐
甜品
原料: 干焦糖 白糖 湿焦糖 白糖
饮品 奶茶
原料: 牛奶 红茶包 焦糖酱
原料: 焦糖栗子酱:【成品约600g~】 带皮新鲜生栗子 打栗子泥需要的水 焦糖海盐酱: 细砂糖 淡奶油 海盐 香草膏
原料: 白砂糖 淡奶油 无盐黄油 海盐 清水 消毒密封罐 电磁炉
原料: 细砂糖 淡奶油 黄油 海盐(普通盐也可以)
烘焙 自制酱
原料: 细砂糖 淡奶油
原料: 淡奶油 白砂糖
原料: 榛子 淡奶油 黄油
原料: 雀巢鹰唛炼乳
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