【海鲜】类菜谱的做法大全（10）

咖喱虾

家常菜 海鲜 泰国菜 印度菜 东南亚

原料： 虾 椰浆 黄咖喱 葱 姜 料酒 胡椒粉

海参滋补汤

汤类 家常菜 海鲜

原料： 北极海参 腔骨 珍菌汤包 姜 葱 枸杞 盐 胡椒粉

青椒炒蟹块

家常菜 海鲜

原料： 梭子蟹 青椒 黄瓜 葱 盐 生抽 料酒 水淀粉 姜末

红烧梭子蟹

家常菜 海鲜 午餐 晚餐

原料： 梭子蟹 姜 葱 蒜 淀粉 油 盐 料酒 生抽

红烧梭子蟹

家常菜 海鲜 宴客菜

原料： 嫩姜 梭子蟹 老干妈辣椒酱 玉米油 盐 生抽 料酒

小炒八爪鱼

家常菜 海鲜

原料： 八爪鱼 黄瓜 长青椒 植物油 生抽 醋 盐

凉拌花甲

凉菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐

原料： 花甲 葱 生姜 小米辣 蒜头 料酒 酱油 油

满肚子膏熟鱿鱼

家常菜 海鲜

原料： 熟鱿鱼 葱 红椒 食用油 盐

清蒸生蚝

家常菜 海鲜 午餐 晚餐

原料： 生蚝 蒜末 姜片 酱油

无水白灼虾

家常菜 海鲜

原料： 基围虾 葱 姜 花椒 大蒜 小米椒 料酒 老白干 酱油

烤生蚝

家常菜 海鲜 烤箱菜 午餐 晚餐

原料： 生蚝 扇贝 粉丝 蒜 小米辣 生抽 蚝油 蒸鱼豉油 香油 十三香 烤肉料 孜然粉 柠檬汁

梭子蟹炒青椒

热菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐

原料： 梭子蟹 青椒 姜末 盐 生抽 料酒 白糖 水淀粉

香辣蟹

热菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐

原料： 梭子蟹 大葱 生姜 大蒜 八角 香叶 桂皮 花椒 干辣椒 啤酒 豆豉 郫县豆瓣 盐 糖 油 料酒

海 参 炒 口 蘑

家常菜 海鲜 午餐 晚餐

原料： 水发北极海参 鲜肉 口蘑 红辣椒 青蒜 海鲜酱油 料酒 蚝油 香葱 姜 盐

辣炒花甲

热菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐

原料： 花甲 洋葱 香菜 葱 姜 蒜 干辣椒 豆瓣酱 酱油 糖

家常烧八带

家常菜 海鲜 下饭菜 宴客菜

原料： 八带 韭菜 玉米油 蚝油 老抽 盐 花椒 姜 葱 辣椒 料酒

茄香银鳕鱼扒

家常菜 海鲜 高档 宴客菜

原料： 帝皇鲜南极银鳕鱼扒 小番茄 青黄椒 罗勒 蒜片 小米椒 柠檬 海盐 黑胡椒 橄榄油 白葡萄酒

盐焗大虾

家常菜 海鲜 中式宴请

原料： 大虾 盐焗粉 洋葱 姜 料酒

油焖大虾

家常菜 海鲜

原料： 大虾 葱 蒜 姜 生抽 蚝油 料酒 白糖

花蛤粉丝

家常菜 海鲜 夜宵 朋友聚餐

原料： 花蛤 粉丝 姜 酱油 生抽 米醋 蚝油 糖 香菜

辣炒海瓜子

热菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐

原料： 海瓜子 青椒 生姜 小米辣 蒜头 葱 红椒 食用油 生抽 料酒

炒花甲

家常菜 海鲜 朋友聚餐

原料： 花甲 生姜 辣椒 蒜末 香菜 生抽

北极贝刺身

海鲜 日本料理 午餐 晚餐

原料： 北极贝 生菜 六月鲜轻盐牡蛎酱油 山葵辣根芥末

凉拌扇贝边

凉菜 家常菜 海鲜 中式宴请 夏季食谱

原料： 扇贝边 黄瓜 香菜 小米辣 蒜头 葱 生姜 食用油 料酒 辣椒面 生抽 蚝油 香醋 白糖

捞汁花甲

家常菜 海鲜 中式宴请 夏季食谱

原料： 花甲 香菜 小米辣 蒜头 葱 生姜 食用油 料酒 辣椒面 生抽 香醋 蚝油 白糖 盐

高颜值的青红椒炒鱿鱼

热菜 家常菜 海鲜 快手菜 下饭菜

原料： 鱿鱼 青红椒 姜 葱 食用油 盐

捞汁油蛤

凉菜 家常菜 海鲜 中式宴请 夜宵 朋友聚餐

原料： 油蛤 葱 蒜头 小米辣 生姜 食用油 料酒 生抽 香醋 芝麻香油 白糖

烤鲜鱿鱼

家常菜 海鲜 烤箱菜

原料： 鲜鱿鱼 姜片 大葱 料酒 盐 海鲜酱油 芥末 白醋

香酥炸虾

家常菜 海鲜 中式宴请

原料： 虾 鸡蛋 玉米淀粉 面包糠 葱 姜 料酒 盐 胡椒粉 油 番茄酱

白灼黄螺

家常菜 海鲜 快手菜

原料： 黄螺 生姜 料酒 生抽 香醋

姜葱炒螃蟹

家常菜 海鲜 中式宴请

原料： 螃蟹 姜 葱 芹菜 生粉 食用油 盐

剁椒虾

家常菜 海鲜 中式宴请

原料： 鲜虾 金针蘑 红剁椒 葱 姜 蒜 蒸鱼豉油