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月饼的做法大全
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【月饼】类菜谱的做法大全(1)
月饼
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咸蛋黄+莲蓉
豆沙+莲蓉
奶黄馅
蛋黄液
月饼
月饼
月饼
板栗月饼
豆沙馅月饼
水晶月饼
冰激凌月饼
原料:
低粉
转化糖浆
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枧水
枧水可按碱:水=1:3比例混合
月饼
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月饼
板栗月饼
豆沙馅月饼
水晶月饼
冰激凌月饼
原料:
中筋面粉
转化糖浆
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小苏打
泡打粉
月饼
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枧水
转化糖浆
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花生油
低筋面粉
模具
月饼
月饼
月饼
板栗月饼
豆沙馅月饼
水晶月饼
冰激凌月饼
原料:
月饼皮:
转化糖浆(砂糖糖浆130+黑糖糖浆10也可)
枧水
花生油
面粉(中粉180+低粉20)
月饼馅:
冰糖五仁馅
月饼
月饼
月饼
板栗月饼
豆沙馅月饼
水晶月饼
冰激凌月饼
原料:
中筋面粉
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鸡蛋黄
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月饼
月饼
月饼
板栗月饼
豆沙馅月饼
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鸡蛋黄
月饼
月饼
月饼
板栗月饼
豆沙馅月饼
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冰激凌月饼
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中筋面粉
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咸蛋黄
鸡蛋
月饼
月饼
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板栗月饼
豆沙馅月饼
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中筋面粉
转化糖浆
枧水
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月饼
月饼
月饼
板栗月饼
豆沙馅月饼
水晶月饼
冰激凌月饼
原料:
中筋面粉
转化糖浆
花生油
枧水
椒盐五仁馅
蔓越莓馅
清水
月饼
月饼
原料:
饼皮:
中筋面粉
月饼糖浆
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花生油
馅料
咸鸭蛋黄
红枣板栗馅
板栗馅
月饼
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月饼
板栗月饼
豆沙馅月饼
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转化糖浆
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月饼枧水
低筋面粉
高筋面粉
蛋黄
莲蓉
鸡蛋
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月饼
烤箱
月饼
月饼
板栗月饼
豆沙馅月饼
水晶月饼
冰激凌月饼
原料:
饼皮(16个)
中筋面粉
转化糖浆
枧水
花生油
馅料(16)
红豆沙
莲蓉
月饼
月饼
月饼
板栗月饼
豆沙馅月饼
水晶月饼
冰激凌月饼
原料:
中筋面粉340
转化糖浆240
枧水5
玉米油或者花生油
莲蓉
咸蛋黄
月饼
月饼
小吃零食
下午茶
月饼
板栗月饼
豆沙馅月饼
水晶月饼
冰激凌月饼
原料:
蛋糕粉(低筋面粉)
枧水
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玉米油
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红豆沙
蛋黄
鸡蛋液
月饼
月饼
月饼
板栗月饼
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原料:
中筋面粉
转化糖浆
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莲蓉
蛋黄
月饼
月饼
月饼
板栗月饼
豆沙馅月饼
水晶月饼
冰激凌月饼
原料:
月饼皮:
转化糖浆
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中筋面粉
花生油或玉米油
奶粉
月饼馅:
豆沙馅
紫薯馅
五仁馅
蛋液
月饼
月饼
月饼
板栗月饼
豆沙馅月饼
水晶月饼
冰激凌月饼
原料:
食材:
中筋面粉
转化糖浆
玉米油
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红豆沙馅
涂抹表面:
鸡蛋黄
水
转化糖浆
月饼
月饼
月饼
板栗月饼
豆沙馅月饼
水晶月饼
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原料:
中筋面粉
枧水
转化糖浆
月饼
月饼
月饼
板栗月饼
豆沙馅月饼
水晶月饼
冰激凌月饼
原料:
咸蛋黄
月饼
月饼
烘焙
原料:
饼皮
转化糖浆
枧水
花生油
中筋面粉
馅料
熟核桃仁
熟腰果仁
熟花生仁
葡萄干
蔓越莓干
熟白芝麻
熟黑芝麻
糯米粉(炒熟)
白砂糖
凉白开水
花生油
月饼
月饼
月饼
板栗月饼
豆沙馅月饼
水晶月饼
冰激凌月饼
原料:
枧水
转化糖浆
玉米油
中筋面粉
月饼
月饼
月饼
板栗月饼
豆沙馅月饼
水晶月饼
冰激凌月饼
原料:
桃山皮
月饼馅料
羊毛刷
月饼花片
月饼桶
月饼
月饼
原料:
碱水
植物油
转换糖浆
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豆沙馅
莲蓉馅
鸡蛋
月饼
月饼
月饼
板栗月饼
豆沙馅月饼
水晶月饼
冰激凌月饼
原料:
月饼皮用量
中筋面粉
花生油
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月饼馅料
莲蓉,豆沙,紫薯,黑芝麻,五仁
蛋黄
鸡蛋,蛋黄
月饼
月饼
月饼
板栗月饼
豆沙馅月饼
水晶月饼
冰激凌月饼
原料:
枧水
转化糖浆
花生油
中筋面粉
馅料
咸蛋黄
白酒
豆沙
月饼
月饼
烤箱
月饼
板栗月饼
豆沙馅月饼
水晶月饼
冰激凌月饼
原料:
低筋面粉
枧水
花生油
中筋面粉
新鲜蛋黄
转化糖浆
咸蛋黄
月饼
月饼
月饼
板栗月饼
豆沙馅月饼
水晶月饼
冰激凌月饼
原料:
普通面粉
低筋面粉
玉米油
芝麻
花生
白糖
青红丝
野生蜂蜜
糯米粉
肉松
红豆沙
绿豆沙
核桃
月饼
月饼
月饼
板栗月饼
豆沙馅月饼
水晶月饼
冰激凌月饼
原料:
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花生油
低筋面粉
月饼糖浆
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月饼
月饼
月饼
板栗月饼
豆沙馅月饼
水晶月饼
冰激凌月饼
原料:
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烘焙
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枧水
转换糖浆
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原料:
预拌粉
糖浆
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低糖红豆沙馅
鸡蛋
月饼
月饼
烘焙
月饼
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豆沙馅月饼
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原料:
中粉
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月饼
月饼
月饼
板栗月饼
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原料:
转化糖浆
枧水
花生油
中筋面粉
月饼
月饼
月饼
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豆沙馅月饼
水晶月饼
冰激凌月饼
原料:
糖浆r
食用油
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面粉
馅
面团每个
馅
月饼
月饼
月饼
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原料:
糖浆
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中筋面粉
莲蓉
鸡蛋
咸蛋黄
月饼
月饼
月饼
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中粉
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蛋黄
白莲蓉
鸡蛋
白酒
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水晶月饼
冰激凌月饼
原料:
粒粒红豆沙馅
红豆
水
油
白砂糖
糖浆
月饼皮60个✘15克
糖浆
中筋面粉
花生油
枧水
奶粉
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
早餐
午餐
下午茶
晚餐
夜宵
热搜:
土豆
下饭菜
小炒肉
夏季
火锅
土豆丝
热菜
花花
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