鲫鱼汤

2019/06/23 09:27:28浏览3672 赞565 收藏374

我家一年两个坐月子的孩子，所以快一年了，每天都给她们煎鱼吃，即催乳汁且又营养

食材清单

鲫鱼一条

植物油 50g

大葱适量

生姜一小块

八角一颗

盐少许

豆腐适量

1、鲫鱼去鱼鳞，内脏，耳腮，清洗干净

2、锅烧热，倒入植物油

3、小火开始煎鱼，(一定要小火)，

4、两面煎至金黄色起锅

5、准备葱，姜，八角，盐

6、烧一锅开水，水开后放入煎好的鱼，加入葱姜八角盐等，开大火熬

7、熬至汤发白且量少时关火，加入少量胡椒粉

8、煮至汤汁浓郁时加入豆腐，稍炖一小会起锅

9、散上葱花，一碗又白又香又浓郁的鲫鱼汤就做好了

小贴士：
这个很适合月子吃，即增加营养又催奶

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