钳鱼的做法大全（1）

清蒸钳鱼

原料： 鱼 油 姜丝 葱丝 生抽 料酒 大葱 姜片

回味蟹钳

原料： 扁蟹钳 湘式蟹钳酱 白芷 花椒 啤酒

醉蟹钳

凉菜 家常菜 零食

原料： 蟹钳 葱 姜 辣椒 香菜 酱油 盐 水

黄酒醉蟹钳(非生蟹钳)

原料： 蟹钳 黄酒 白酒 生姜 蒜 八角 小米椒 花椒 洋葱 香叶 白胡椒粉 盐 白糖 陈醋 生抽 鸡精 藤椒油 蒸鱼豉油 凉白开

豆沙钳花包

包子 馒头 主食

原料： 中筋面粉 酵母 泡打粉 糖 猪油 冷水 顺南陈皮豆沙 钳花包夹子

宵夜用的蟹钳面

原料： 元宝蟹钳 贻贝 大蒜 紫皮洋葱 生姜 小葱 热干面（碱水面） 清水 蚝油 海鲜酱 海南灯笼辣椒酱 料酒 八角 干辣椒

销魂之捞汁醉蟹钳

小吃 零食 宴客菜

原料： A主食材 蟹钳 高度白酒 B捞汁调料 鸡精 味精 绵白糖 花雕酒 蚝油 辣鲜露 凉白开 自制花椒油 鱼露 芥末 红绿小米辣 C自制花椒油补充 大豆油 菜籽油 青花椒 红花椒 新鲜藤椒 姜

中秋必备｜香辣蟹-简单-蟹钳酥脆好咬的秘密㊙️

宴客

原料： 螃蟹 大蒜 花椒 姜 生抽 八角 香叶 淀粉 面粉（高、中、低筋都可以） 黑胡椒粉 火锅底料 酒（白葡萄酒、啤酒） 如果换成白酒

荞麦鱼鱼^^不用搓的鱼鱼^

原料： 西红柿 荞麦面 面粉 玉米面 韭菜

鱼亲鱼

原料： 金枪鱼下巴 海鲈鱼下巴 艾多美牛油果油 姜 蒜 醋 料酒 葱 盐 胡椒粉

凉鱼鱼

凉菜 家常菜 午餐 晚餐

原料： 碗豆淀粉 水 小米椒 黄瓜 香菜 蒜 生抽 陈醋 香油 盐 凉开水 辣椒油

漏鱼鱼

原料： 水 豌豆粉 蒜末 香菜 生抽 康乐醋 油泼辣子 面粉 盐

鱼

原料： 中昌鱼

鱼

原料： 料酒 姜 蒜 老抽 生抽 海鲜酱油 麻椒 干辣椒

鱼

原料： 鱼 料酒 蒜 姜 盐 老抽

鱼

原料： 鱼 料酒 盐 老抽 葱 姜

鱼

家常菜 小吃 鱼 莜面鱼鱼 扁豆莜面鱼鱼 麻辣鱼 豆豉鱼

原料： 鱼 料酒 豆瓣酱 姜 蒜 香菜 花椒 生抽 老抽 盐 葱 白胡椒粉 淀粉 油 辣椒

鱼

原料： 鱼 葱姜 酱油 料酒 食用油 糖 盐 蚝油

鱼

家常菜 鱼 莜面鱼鱼 扁豆莜面鱼鱼 麻辣鱼 豆豉鱼

原料： 鱼。4 姜4 盐。10

鱼

原料： 姜 葱 料酒 盐 鱼

鱼

原料： 鱼 淀粉 香菜 料酒 姜 白糖 盐 豆瓣酱 蒜 花椒 干辣椒 八角 鱼调料 酸菜

鱼

家常菜 鱼 莜面鱼鱼 扁豆莜面鱼鱼 麻辣鱼 豆豉鱼

原料： 海鱼 葱 姜 盐

鱼

懒人食谱

原料： 变蛋 生菜 黄瓜 葡萄 盐

莜面鱼鱼

面食 家常菜

原料： 莜面 土豆 胡萝卜 蒜薹 韭菜 西红柿 鲜贝 葱花 盐 鸡精 生抽

莜面鱼鱼

主食 西北菜 午餐 晚餐

原料： 莜面 土豆 胡萝卜 香菇 西红柿 芹菜 葱花 盐 鸡精 生抽 玉米油

莜面鱼鱼

面食 家常菜

原料： 莜面鱼鱼 肉片 土豆 豆角 木耳 胡萝卜 豆腐 西红柿 盐 生抽 鸡精 葱 姜 蒜

莜面鱼鱼

原料： 莜面600 开水600

莜面鱼鱼

原料： 西红柿 盐 开水 萝卜 莜面 酱油 胡萝卜 自制牛肉甜辣酱 耗油 鸡精

莜面鱼鱼

原料： 莜面 开水

莜面鱼鱼

原料： 莜面 开水 油 西红柿 土豆 开水 小葱 生抽 盐 醋

莜面鱼鱼

原料： 莜面200g 开水220g

莜面鱼鱼

原料： 莜面鱼鱼 酸菜 肉丁