葱烤河鲫鱼成品图

葱烤河鲫鱼

2019/04/16 07:23:41浏览4446 赞475 收藏292

家常菜下饭菜葱烤河鲫鱼葱烤鲫鱼河鲫鱼萝卜丝汤烤鲫鱼葱烧鲫鱼

食材清单

鲫鱼 1条

葱 10根

糖 1勺

酱油 2勺

老抽 1勺

料酒 1勺

油 3勺

烹饪步骤(共7步)

1、葱切段备用

第1步(葱烤河鲫鱼的做法)

2、河鲫鱼洗净沥干水份备用

第2步(葱烤河鲫鱼的做法)

3、油锅烧热后放入河鲫鱼，煎至2面金黄盛出备用

第3步(葱烤河鲫鱼的做法)

4、留底油放入葱段，翻炒至变软

第4步(葱烤河鲫鱼的做法)

5、放入鱼，加酱油，老抽，料酒，糖大火煮开后转小火煮个15分钟这样

第5步(葱烤河鲫鱼的做法)

6、然后开大火收汁

第6步(葱烤河鲫鱼的做法)

7、收汁差不多的时候就可以出锅了

第7步(葱烤河鲫鱼的做法)

小贴士：
煎鱼油锅一定要热，然后放点盐，煎鱼的时候鱼皮不太会破

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