蘑菇汤成品图

蘑菇汤

2019/06/08 13:56:03浏览6145 赞1169 收藏439

食材清单

鸡腿蘑菇半斤

土豆 2个

韭菜一把

骨头汤适量

烹饪步骤(共9步)

1、就是这种山蘑菇，白白的，腿长长的，我们这里叫鸡腿蘑菇，

第1步(蘑菇汤的做法)

2、鸡腿蘑菇捡干净，热水焯一下，用手撕成条，凉水中拔凉，备用。

第2步(蘑菇汤的做法)

3、土豆切薄片放入凉水备用，韭菜切好，再准备点姜片、葱花、淀粉

第3步(蘑菇汤的做法)

4、锅里适量油，放姜片、十三香爆锅，

第4步(蘑菇汤的做法)

5、入土豆稍微炒一下

第5步(蘑菇汤的做法)

6、加骨头汤，再加一汤匙猪大油，炖3分钟

第6步(蘑菇汤的做法)

7、加蘑菇，盐、再炖2分钟，

第7步(蘑菇汤的做法)

8、浇入水淀粉约5秒后，马上把韭菜葱花一起放入锅内，再5秒钟后关火，加味精、几滴香油。

第8步(蘑菇汤的做法)

9、非常鲜美！

第9步(蘑菇汤的做法)

小贴士：
1，抓住山蘑菇上市时间

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全