葱油鲫鱼成品图

葱油鲫鱼

2019/02/16 15:45:42浏览4558 赞509 收藏312

快手菜葱油鲫鱼鲫鱼葱油炖鲫鱼烧烤鲫鱼

还是没故事！

食材清单

鲫鱼 1条

葱 3根

油 50克

姜 10片

生抽 1勺

酱油 2勺

盐 20克

料酒 3勺

糖 20克

烹饪步骤(共4步)

1、鲫鱼洗干净，背部化几刀，然后抹上细盐，塞入姜片和葱段，倒点料酒，腌制10分钟。然后放入蒸！（推荐蒸烤机）100℃蒸15分钟，这里根据鱼大小而定。

第1步(葱油鲫鱼的做法)

2、出国后把葱段扔掉，水倒掉。

第2步(葱油鲫鱼的做法)

3、将搅拌好的豆瓣酱，白糖等这类的调料倒入。在铺上葱花，蒜末等。然后将油热好，浇上。即可。

第3步(葱油鲫鱼的做法)

4、开吃！

第4步(葱油鲫鱼的做法)

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