当归红枣煮羊肉

2019/07/24 16:03:46浏览7834 赞1327 收藏493

因为楼楼体寒，一到冬天手脚冰凉，一个晚上脚都是冷的，而且来m的时候经常痛到不能自拔！

食材清单

当归 3～4片

红枣 8颗

枸杞 5g

羊肉 350g

桂圆 10g

1、羊肉放姜片焯水（不会那么膻，听老人家说公羊膻，母羊补）

2、买羊肉的时候尽量挑后腿肉，不会那么肥，煮出来的汤不会那么腻

3、因为桂圆的原因，可以不用放糖！把当归先泡一下，红枣洗干净，切好姜片，放锅里煮沸

4、这些药材，可以根据羊肉的量适当加减，水的用量我加了3/5电饭锅左右的水，煮了两个小时基本就剩下三碗汤左右

5、汤汁变得浓稠，而且不膻！

小贴士：
其实没什么技巧，懒人电饭锅煮羊肉的方法，提示当归不要放太多，多了会吃坏人。体寒的妹子可以尝试一下

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