红烧鲫鱼成品图

红烧鲫鱼

2019/08/25 07:25:03浏览2870 赞458 收藏223

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食材清单

鲫鱼 1条

姜 3一5片

葱 2根

蒜瓣 4瓣

生抽勺

料酒 3勺

盐 2克

红米辣 3个

酱油 2勺

烹饪步骤(共4步)

1、把鲫鱼杀好洗净

第1步(红烧鲫鱼的做法)

2、再把鲫鱼破半开

第2步(红烧鲫鱼的做法)

3、锅倒油放姜蒜扁香，把鱼放入二面煎成皮有点黄的，再倒入料酒酱油红糖，放几个红小米辣，倒入热水烧到中途再放入盐，再烧到收汁时加一点醋和鸡精，

第3步(红烧鲫鱼的做法)

4、撒上葱既可出锅

第4步(红烧鲫鱼的做法)

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