菜谱大杂烩 > 红烧鲫鱼的做法
注册登陆
红烧鲫鱼成品图

红烧鲫鱼

2019/10/12 15:20:43浏览9379 赞1380 收藏776

红烧 红烧鲫鱼 红烧鲫鱼塞肉 红烧鲫鱼豆腐 家常红烧鲫鱼 红烧小鲫鱼

爱吃妈妈做的鱼 可是想吃的时候总不在妈咪身边啊 自己做喽

食材清单

鲫鱼 1条
几片
3小根
蒜瓣 半头
生抽 2勺
料酒 1勺
适量
香菜 3根
豆瓣酱 2勺
适量
米醋 1勺
大料 1个

烹饪步骤(共5步)

1、把鱼收拾干净用盐腌制一会放入葱姜蒜放鱼肚子里点最好了盐放一小勺子就行放置10分20分的就可以了

第1步(红烧鲫鱼的做法)

2、锅内热油把鱼下锅切记鱼不要来回翻会把鱼皮煎坏的一面煎一次就够煎金黄色就好了

3、把鱼放在锅的一边放入豆瓣酱葱姜蒜料酒大料炒香放入水放入糖米醋生抽炖一会放入点青椒或者小米椒因为我不吃太辣所以没放小米椒

第3步(红烧鲫鱼的做法)

4、咕嘟咕嘟~咕嘟咕嘟~收收汁差不多四十分钟就好了

第4步(红烧鲫鱼的做法)

5、超好吃这道菜不是辣口有一点甜味的豆瓣酱的味道还是一直爱的哈哈喜欢吃的可以试试

第5步(红烧鲫鱼的做法)

相关食谱

最受喜爱的菜谱合集
红烧肉[100+]
糖醋排骨[100+]
可乐鸡翅[100+]
红烧排骨[100+]
土豆炖牛肉[100+]
红烧牛肉[100+]
炖排骨[100+]
西红柿炒鸡蛋[100+]
南瓜饼[100+]
酸菜鱼[100+]
水煮肉片[100+]
宫保鸡丁[100+]
麻婆豆腐[100+]
糖醋里脊[100+]
家常土豆饼[100+]
排骨汤[100+]
银耳汤[100+]
鲫鱼汤[100+]
鸡汤[100+]
绿豆汤[100+]
西红柿鸡蛋汤[100+]
蛋糕[100+]
精选热门食材合集
牛肉的做法大全
鸡腿怎么做好吃
排骨的做法大全
鸡胸肉怎么做好吃
小龙虾的做法大全
茄子怎么做好吃
豆腐怎么做好吃
金针菇怎么做好吃
香菇的做法大全
西兰花怎么做好吃
白菜怎么做好吃
山药的做法大全