爱吃妈妈做的鱼 可是想吃的时候总不在妈咪身边啊 自己做喽
1、把鱼收拾干净用盐腌制一会放入葱姜蒜放鱼肚子里点最好了盐放一小勺子就行放置10分20分的就可以了
2、锅内热油把鱼下锅切记鱼不要来回翻会把鱼皮煎坏的一面煎一次就够煎金黄色就好了
3、把鱼放在锅的一边放入豆瓣酱葱姜蒜料酒大料炒香放入水放入糖米醋生抽炖一会放入点青椒或者小米椒因为我不吃太辣所以没放小米椒
4、咕嘟咕嘟~咕嘟咕嘟~收收汁差不多四十分钟就好了
5、超好吃这道菜不是辣口有一点甜味的豆瓣酱的味道还是一直爱的哈哈喜欢吃的可以试试