一年以前,如果有人问我会做什么菜,我都只会说柿子拌白糖,今年刚开始离校租房子住,就想尝试自己做做菜,没想到越做越喜欢,偶尔尝试做一点自己喜欢的美食,发现还蛮有意思的
1、先将所需材料切好备用,把大枣和枸杞用水泡上
2、然后把鸡腿用刀刮几刀,用沸水煮一下,煮到水沸起来,冒沫就好,这里忘记拍照了然后把鸡腿拿出来,把水倒掉,再把鸡腿放入锅中(最好是砂锅,如果没有就用汤锅就好)把所有食材都倒入锅中,加入冷水,要没过食材,多加一些也可以,然后中火煮40分钟就好
3、煮好之后加一点盐就好,然后就可以出锅了
4、我是刚好做虾,就放一点进去,也可以提鲜❤
小贴士:
第一次发菜谱,这道菜我也是第一次做,其实还蛮简单的,也没有什么麻烦的步骤,只要把食材一起放入锅中煮就好,偶尔要打开锅用铲子动一动,以免锅底会粘锅