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萝卜丝鲫鱼汤成品图

萝卜丝鲫鱼汤

2019/08/30 10:16:07浏览488 赞78 收藏53

食材清单

鲫鱼 1条
萝卜 半根切丝
3片
10克
5克
胡椒粉 1克
猪油 1勺
开水 500克

烹饪步骤(共5步)

1、姜片和油放入主锅,2分钟120度速度1爆香

第1步(萝卜丝鲫鱼汤的做法)

2、将鱼身抹油,放入主锅,头尾如图放在刀架上,3分钟V反转小勺

第2步(萝卜丝鲫鱼汤的做法)

3、加入开水500克,萝卜丝,10分钟100度反转小勺。全程盖上量杯盖。

第3步(萝卜丝鲫鱼汤的做法)

4、水开后从量杯孔放入一勺猪油。还剩2分钟时放入盐和胡椒粉调味

第4步(萝卜丝鲫鱼汤的做法)

5、出锅撒葱花,原汁原味的鲫鱼丝萝卜汤。

第5步(萝卜丝鲫鱼汤的做法)

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