雪花酥

2018/12/29 21:26:26浏览1214 赞216 收藏100

哈哈很好吃哦，其实合牛轧糖差不多，做法一样，就是材料有区别，但是比牛轧糖清淡，成品以后，外面裹上一层奶粉，哈哈有雪花的概念了。

食材清单

淡黄油 50克

棉花糖 200克

奶粉 50克

杏仁 50克

葡萄干 50克

饼干 200克

奶粉 10克

1、淡黄油.，奶粉，饼干，杏仁，葡萄干，棉花糖。

2、淡黄油化开。

3、棉花糖放里。

4、棉花糖，一定要慢火。

5、棉花糖化好。

6、放入饼干。

7、放入饼干，裹匀。

8、放入葡萄干，干果。

9、放入合里压实，用吸油纸，放入冰箱冷藏一小时。

10、却成条，饼干是小的整块的，吃的时候更酥。

11、却成块，筛入奶粉。

12、成品。

13、成品。

小贴士：
化面花糖必须小火，不然就会焦的

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