黑米馒头成品图

黑米馒头

2019/05/29 07:29:23浏览7835 赞1300 收藏705

馒头黑米馒头黑米黑米小米粥黑米糖水黑米戚风

食材清单

水 110g

砂糖 25g

面粉 200g

黑米粉 50g

猪油 10g

酵母 4g

烹饪步骤(共7步)

1、我买的黑米粉，追加了玉米粉、小米粉~

第1步(黑米馒头的做法)

2、液体在下，粉料在上；酵母放在酵母盒；程序14-面包面团。

3、程序运作了3分钟后，加入猪油；

4、程序结束，取出排气，揉到内部没有气孔。

5、放入蒸笼，下面放热水器的温水即可；进行二次发酵，约为30分钟；二发后，仍然是1.5-2倍大。

6、冷水开火；大火把水烧开后；中火蒸10分钟；关火，焖5分钟；

第6步(黑米馒头的做法)

7、第二天早上，加热5分钟，空口吃或者沾炼乳，健康有营养的早餐！

第7步(黑米馒头的做法)

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