蒜蓉金针菇

2019/03/17 23:05:49浏览9285 赞1617 收藏932

昨天去一家餐馆吃了一个菜~大概是牛排+金针菇+韭菜~个人比较喜欢吃蒜蓉~所以试了试这个菜~用料简单♡希望大家喜欢~提出意见♡

食材清单

金针菇 1把（我妈买的0.22kg大概2块钱）

盐一小把

小米椒 3个

油适量

小葱 2根

蒜 2个

1、准备材料~并把小米椒，葱，蒜切碎，金针菇撕开，不然怕煎不熟

2、锅里加油烧热，不要太热，不然蒜蓉会焦

3、倒入蒜蓉（记得不要不要不要加盐！高温加盐会产生有害物质，对身体不好，起锅前加盐就好！）

4、盛出蒜蓉

5、锅不用洗，不用加油，直接倒入金针菇

6、金针菇软了过后加入蒜蓉

7、加入小分量的小米椒和葱（剩下的留着起锅装盘加，美观）关火加入盐

8、盛出，加入剩下的小米椒和葱末

小贴士：
一定要最后加盐呀！有利于身体健康♡