蒜蓉金针菇成品图

蒜蓉金针菇

2018/12/16 07:08:03浏览2227 赞245 收藏168

食材清单

金针菇 500克

蒜 10瓣

小米椒 1个

生抽 1勺

蚝油 1勺

盐 3克

鸡粉 3克

烹饪步骤(共5步)

1、金针菇洗干净，蒜瓣剁成蒜蓉，小米辣切碎。

第1步(蒜蓉金针菇的做法)

2、蒜蓉+小米辣+蚝油+生抽+盐+鸡粉，调匀。

第2步(蒜蓉金针菇的做法)

3、把图②调匀的酱料码在金针菇上。

第3步(蒜蓉金针菇的做法)

4、上锅蒸熟后撒上葱花，热锅下油，等油热后倒在葱花上。

第4步(蒜蓉金针菇的做法)

5、起锅上桌。

第5步(蒜蓉金针菇的做法)

小贴士：
金针菇蒸好后会很多汤汁，可以用汤匙舀一些出来。

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