蒜蓉金针菇成品图

蒜蓉金针菇

2019/12/01 19:44:54浏览6740 赞1118 收藏592

快手菜家常菜蒜蓉金针菇蒜蓉蒸金针菇蒜蓉粉丝金针菇金针菇蒜蓉

食材清单

金针菇 1把

蒜 6瓣

油适量

小米椒 3个

酱油 3勺

糖 1勺

葱 3根

锡箔纸适量

烹饪步骤(共5步)

1、金针菇去头，洗净，摆盘

第1步(蒜蓉金针菇的做法)

2、取一空碗，加入切碎的蒜头，3勺酱油，1勺白砂糖（提鲜），1勺蚝油，1勺香油，（喜欢吃辣的可以加小米椒）搅拌均匀

第2步(蒜蓉金针菇的做法)

3、将调好的酱汁均匀淋上金针菇

第3步(蒜蓉金针菇的做法)

4、裹上锡箔纸，边缘处收紧，放入已烧开水的锅内蒸15分钟（电磁炉可设置1000w，15分钟）

第4步(蒜蓉金针菇的做法)

5、出锅，洒上葱花即可

第5步(蒜蓉金针菇的做法)

小贴士：
裹上锡箔纸蒸，碟子里不会有这么多水，保证金针菇原汁原味

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