蒜蓉金针菇成品图

蒜蓉金针菇

2019/02/13 23:44:06浏览7068 赞1369 收藏873

菌类对身体好处多多，老少皆宜，这道菜超级简单，而且超级好吃，大家都动手试试吧！

食材清单

金针菇一颗

蒜蓉一头

甜椒半个

香葱一根

香油半勺

生抽两勺

盐

糖

烹饪步骤(共5步)

1、金针菇洗净，撕开，摆盘

第1步(蒜蓉金针菇的做法)

2、蒜切碎，甜椒切半个，切碎，切葱花

第2步(蒜蓉金针菇的做法)

3、热锅加油，爆香蒜蓉，加盐和糖，是咸还是甜按各人口味喜好来，炒匀铺在金针菇上

第3步(蒜蓉金针菇的做法)

4、蒸锅加水，蒸十分钟左右，金针菇会蒸出很多水份，又甜又鲜

第4步(蒜蓉金针菇的做法)

5、把汁倒进锅里，加生抽，加香油，再调味，调好淋上金针菇，撒葱花，完成。

第5步(蒜蓉金针菇的做法)

小贴士：
没有甜椒和香油之类的调料也没关系，味道鲜甜，适合一两岁小宝宝吃。我儿子就爱吃

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