---经期补血
经期时身体会大量流失铁元素,这个时候就应该多喝菠菜猪肝汤啦~尤其适合贫血的MM~刚好晚上剩下点米饭,滚个粥正好当宵夜了!
1、先将猪肝洗净切片后焯几分钟,不见血水即可,捞出备用
2、菠菜洗净在开水中焯一会捞出过冷水,拧干切碎备用
3、锅内烧放水烧开,把米饭丢进去,滚至稍微粘稠
4、放入焯好的猪肝和菠菜,放盐调味,搞定
小贴士:
1.怕猪肝腥味的可以先用料酒腌一会,用冷水洗净后再焯水
2.有时间的可以用砂锅熬粥底,煮出来的粥更美味~