凉拌木耳成品图

凉拌木耳

2019/06/24 11:50:13浏览7382 赞1007 收藏457

食材清单

木耳适量

胡萝卜半根

红尖椒两个

绿尖椒两个

葱一根

姜两片

蒜五瓣

糖适量

盐适量

生抽适量

芝麻油适量

白胡椒粉适量

蚝油适量

醋适量

香菜叶适量

色拉油适量

白芝麻适量

烹饪步骤(共17步)

1、葱，姜，蒜，切碎，红尖椒，绿尖椒，切圈

第1步(凉拌木耳的做法)

2、生抽＋醋＋蚝油＋芝麻油＋白胡椒粉＋盐＋糖混合，搅拌均匀，备用

第2步(凉拌木耳的做法)

3、木耳清洗干净，放在温水里面泡发

第3步(凉拌木耳的做法)

4、泡发好后，切小块

第4步(凉拌木耳的做法)

5、水烧开后，放入木耳，煮五分钟

第5步(凉拌木耳的做法)

6、再放入切好的胡萝卜丝，继续煮一分钟

第6步(凉拌木耳的做法)

7、捞出，沥干水份，备用

第7步(凉拌木耳的做法)

8、葱，姜，蒜，红尖椒，绿尖椒，放在碗中

第8步(凉拌木耳的做法)

9、热油，浇在上面，爆香

第9步(凉拌木耳的做法)

10、把爆香的葱姜蒜尖椒倒在木耳上面

第10步(凉拌木耳的做法)

11、再倒入事先调好的酱汁

第11步(凉拌木耳的做法)

12、搅拌均匀

第12步(凉拌木耳的做法)

13、装盘，撒白芝麻装饰

第13步(凉拌木耳的做法)

14、看着就好好吃哦！哈哈

第14步(凉拌木耳的做法)

15、大家都试试吧！

第15步(凉拌木耳的做法)

16、一道爽口的凉菜

第16步(凉拌木耳的做法)

17、开吃喽

第17步(凉拌木耳的做法)

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