菜谱大杂烩 > 凉拌木耳的做法
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凉拌木耳成品图

酸酸辣辣~爽脆凉拌木耳
很适合用来解腻哦

这个方子的调味汁是不需要用油爆香的,个人认为直接凉拌会更加爽口不油腻哦 (*≧▽≦)

快过年了,真的不考虑在大鱼大肉之外来一盘清爽解腻的凉拌木耳嘛(๑•̀ω•́๑)

食材清单

木耳 适量
洋葱 小半个
蒜瓣 两瓣
青蒜 少许
小米椒 一把
生抽 适量
适量
耗油 适量
香油 一点

烹饪步骤(共3步)

1、将木耳煮熟~我喜欢软一点的口感,所以煮久一点啦。再将洋葱切小块,和木耳一起放入盘中。

第1步(凉拌木耳的做法)

2、大蒜切成蒜泥,小米椒,青蒜切碎,倒入适量生抽,醋,耗油,滴入少许香油拌匀~

第2步(凉拌木耳的做法)

3、均匀的撒在盘中~简单又美味

第3步(凉拌木耳的做法)

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