玉米面发糕

2019/11/13 20:32:05浏览859 赞94 收藏29

食材清单

玉米面 400克

普通面粉 600克

水适量

葡萄干 50克

枸杞 30克

酵母 4克

大枣 100克

1、40℃水和面，面和的很稀，现在的天气，一个小时就发好了

2、发好后揉进大枣，葡萄干，枸杞

3、为了好熟，还有免得切的边硬了，我家都是直接拍成一个个饼子放到锅里，饧15分钟。

4、开火蒸20分钟。如果是蒸熟后切块的就得25分钟。

5、25分钟后关火，5分钟后打开锅盖。发的好大呀，挤挤挨挨！

6、放到盖帘上，不漂亮，但是我好想吃啊！

小贴士：
所有的东西都可以根据自己的喜好加入，没有明确的规定必须多少！我家因老人有糖尿病，玉米面的比例大，也没有放糖！

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