我是一位宝妈,本来呢是想着做玉米糊给宝宝吃,结果玉米糊弄多了,想起了过年回娘家,我老妈子做的鸡蛋面,于是就萌生了做玉米面的想法,于是就开始倒腾,没想到宝宝很喜欢吃呀!哈哈,也是误打误撞,反正我自己也是很喜欢吃面的人,以后就可以自己做啦!哈哈,虽然我是广东人!
1、首先把玉米粒用料理机打成泥(这部分我没有拍照),然后煮熟(因为煮了之后才发现多了)
2、在玉米糊中加入适量面粉和水,一点一点加,加到不粘手了,就可以了。接下来就开始擀面,切成条状,薄厚按个人喜好噢!
3、擀面同时锅里可以煮水了,这样切好了面直接放进锅里煮,避免粘在一起。
4、最后上锅啦!
5、煲了猪骨老火靓汤,所以这样吃是很不错滴!哈哈哈!