凉拌木耳成品图

凉拌木耳

2018/10/24 17:30:27浏览381 赞65 收藏37

家里只有木耳

食材清单

木耳 2两

蒜头一个

香菜喜欢吃多放

油盐酱油适量

陈醋香醋白醋各一勺

老干妈少许

芝麻油少许

烹饪步骤(共4步)

1、木耳泡发后，剪去头，剪小点（小云耳最好不用剪），过水煮沸，取出过冰水

第1步(凉拌木耳的做法)

2、蒜米辣椒香菜剁碎，今天没香菜、葱

第2步(凉拌木耳的做法)

3、先放蒜米、辣椒、老干妈、酱油碗中，煮热油倒入

第3步(凉拌木耳的做法)

4、放盐（一定要盐，醋的酸味才出来），放糖，放陈醋香醋白醋（白醋才够酸），少许香油

第4步(凉拌木耳的做法)

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