凉拌木耳成品图

凉拌木耳

2019/04/05 11:45:49浏览3890 赞696 收藏457

食材清单

干木耳两把

小米椒三个

蒜三瓣

盐、生抽、醋、白糖、香油、花椒面、辣椒油适量

油酥花生米两勺（可以不要）

烹饪步骤(共5步)

1、干木耳泡水三个小时，洗干净，改刀切小

第1步(凉拌木耳的做法)

2、锅中烧水，水开后放入木耳煮三分钟，捞出沥水。

第2步(凉拌木耳的做法)

3、小米椒、蒜切碎，放入木耳中。

第3步(凉拌木耳的做法)

4、放入油酥花生米、盐、生抽、白糖、醋、香油、花椒面、辣椒油，和匀装盘。

第4步(凉拌木耳的做法)

5、成品

第5步(凉拌木耳的做法)

小贴士：
吃的不辣的可以只放一个小米椒，没有油酥花生米也可以不放。

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