玉米面发糕成品图

玉米面发糕

2019/12/20 16:56:13浏览7471 赞1144 收藏672

老妈爱吃，就试着学做一下。吃出儿时的味道……

食材清单

玉米面100 克

普通面粉100 克

酵母4 克

葡萄干若干克

牛奶适量克

鸡蛋1 个

白糖2勺克

烹饪步骤(共4步)

1、所有干材料混合一起拌均匀，水分次加入调成干面团。

第1步(玉米面发糕的做法)

2、造型，秋天发酵1个半小时左右。

第2步(玉米面发糕的做法)

3、冷水上锅蒸，用时1小时，大火15分钟改中火40分钟。关火先別揭盖5分钟后出锅。

第3步(玉米面发糕的做法)

4、成品放微凉切块。

第4步(玉米面发糕的做法)

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