红枣玉米面发糕

2018/09/01 07:10:28浏览3146 赞604 收藏353

红枣玉米面蒸糕

食材清单

玉米面适量

白面适量

灰枣若干

白砂糖适量

酵母 2克

1、将玉米面和白面按1:1的比例混合，加入两克酵母粉，适量白砂糖（按个人口味添加，因为灰枣是甜的，所以不需要加太多）加清水搅拌成粘稠状。

2、将搅拌好的面糊放在温暖的地方发酵。（我一般都会提前一天晚上发酵，第二天就可以直接蒸）

3、将发酵至两倍大的面倒入加了笼屉布的蒸笼上，（我正好有一个小米电饭煲的笼屉可以使用），将灰枣洗干净，切成小块（主要是为了去枣核），然后点缀在面糊上。

4、上锅蒸大概20分钟，即可出锅。

5、切块，装盘。

小贴士：
面糊不能太稀。也不要过干，只要倒入容器基本成型即可。也可以在和面的时候加入枣粒。

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全