香蕉玉米面窝头成品图

香蕉玉米面窝头

2018/11/29 11:27:53浏览6716 赞1275 收藏605

食材清单

玉米面 65克

香蕉 2根

泡打粉 2克

烹饪步骤(共8步)

1、准备比较熟的香蕉两个。我称了下，带皮重约217克。

第1步(香蕉玉米面窝头的做法)

2、玉米面大概80克。我用的是这种带玉米渣的。

第2步(香蕉玉米面窝头的做法)

3、香蕉去皮捏碎。

第3步(香蕉玉米面窝头的做法)

4、一点点的加入玉米面，一边加，一般搅。随时注意，和成软面团。

第4步(香蕉玉米面窝头的做法)

5、加入2克左右的无铝泡打粉混合，和匀。醒一会。

第5步(香蕉玉米面窝头的做法)

6、蒸锅烧水，水开后做窝头。面比较软，没关系，能在锅里立住就行。

第6步(香蕉玉米面窝头的做法)

7、蒸20分钟就可以了。

第7步(香蕉玉米面窝头的做法)

8、出锅了。有香蕉的香甜，还很喧软的窝头。

第8步(香蕉玉米面窝头的做法)

小贴士：
玉米面要一点点加入，不要一次都放进去。我提供的玉米面克数是个大概，具体要根据实际情况加入哦。

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