有机菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,食物纤维,维生素A,B,c,E,p,u,和钙,磷,铁,等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收。
1、一个有机菜花,一个青椒,一根胡萝卜。
2、有机菜花,尽量掰成小朵。用点白醋清冼干净。
3、焯水。
4、焯好立即放冷水中。
5、控干备用。
6、准备好青椒胡萝卜和葱花。
7、平底锅加热放点油炒香葱花和胡萝卜。
8、放有机菜花翻炒。
9、接着放蚝油翻炒。
10、最后加青椒,五香粉,盐。
11、香嫩可口的有机菜花就炒好了。